le carte du midi
Nos entrées
Ceviche
Crevettes cuites dans du jus de citron vert, nopal (cactus), mangue, avocat, radis, pomme granny, coriandre fraîche.
10€
Chiles Rellenos
Petits poivrons farcis, crevettes roses, queso Oaxaca (ou fromage de chèvre frais), poivrons marinés enrobés de lard, crème de poivrons rouges et jaunes, coriandre fraîche.
10€
Pozole Rojo
Soupe à base de poulet, maïs, haricots blancs, piment Guajillo, radis, laitue iceberg, citron vert et coriandre fraîche.
10€
Guacamole
Purée d’avocats, dés de tomates, piment végétarien, oignons rouges, citron vert, coriandre fraîche, totopos.
10€Nos plats
Tacos Al Pastor
Tortillas de maïs, effiloché de porc mariné dans un mélange d’épices, de piments séchés, de jus d’agrumes et de morceaux d’ananas, guacamole, sour cream, oignons rouges vinaigrés, citron vert, coriandre fraîche.
14€
Tacos de los Frágilos
Exactement la même description que le Tacos al Pastor mais sans le piment !
13€
Tacos Nopalitos
tortillas de maïs, lamelles de nopal (cactus), poivrons marinés, champignons, queso Oaxaca (ou fromage de chèvre frais), sour cream, pico de gallo, citron vert, coriandre fraîche.
14€
Mole Oaxaqueño
Haut de cuisse de poulet, sauce mexicaine au piment doux et au cacao, amandes, raisins secs, poire, riz blanc et tortillas.
14€
Chile con carne
Joue de boeuf marinée, mijotée dans une sauce à base de tomate et de chile Pasilla (piment séché doux), Jalapeños, haricots rouges, maïs, totopos, coriandre fraîche.
14€Nos salades
Pollo Pibil
filet de poulet, tranche de bacon, légumes grillés, guacamole, sour cream, salade, radis, coriandre fraîche, riz blanc.
12€
Vegetariana
base de riz blanc, légumes marinés et cuisinés à la mexicaine, betteraves, maïs, haricots noirs, pico de gallo, pousse d’épinard, guacamole sour cream et totopos.
12€Nos desserts
Pastel de tres leches. Pâtisserie Mexapain
Gâteau au trois laits, dessert traditionnel mexicain.
9€
Le gâteau impossible. Pâtisserie Mexapain
La fusion parfaite d'un flan Napolitain et d'un gâteau au chocolat.
9€
Arroz con leche
Riz au lait, cannelle et raisins secs.
9€
Salade de fruits frais
Fruits frais, marinade gingembre, citron vert, huile d’olive.
9€